“本年又是一个丰收年，你快来看看吧！”接到爱辉区西峰山乡马铃薯栽培大户唐永生的喜讯，10月 12日，记者来到“晶永”马铃薯专业合作社，看到出产车间里堆积的一袋袋马铃薯淀粉像小山相同高。抚摸着新增加的真空脱水机，唐永生兴奋地说：“有了新设备，淀粉出产功率和质量进步不少，合作社户均增收20%，小马铃薯成了大气候啦！”
西峰山乡坐落在小兴安岭东麓，土质为沙性暗棕土壤，处在第五、六积温过渡带，其土壤、气候特征状况很合适马铃薯成长。该乡栽培的马铃薯以质量好、口感佳、出粉率高而出名，本年产值比去年高，马铃薯块头大、成色好，每公顷产值达3万公斤。
西峰山乡新建村有两家马铃薯栽培大户，一户是唐永生挑头儿兴办的“晶永”马铃薯专业合作社，入社的7 家农户都有丰厚的栽培经历，本年全社栽培马铃薯800亩，产值1000多吨，出产淀粉150吨。为进步出产功率和质量，合作社新置办了真空脱水机，日出产能力到达50吨，注册的“晶永”牌淀粉在该乡协助下已进行了QS认证。新建村乡民许健也是栽培大户，本年栽培马铃薯540亩，估计产出淀粉120吨，他家相同具有老练的淀粉出产设备和技能。黑河市区农贸商场出售的淀粉大部分来源于新建村，凭着特有的质量，新建村马铃薯还招引了嫩江、呼玛、辽宁等省内外客商前来收买，淀粉不仅在省内占有商场，还远销长春等地。
西峰山乡结合实际，以农业增效、农人增收为落脚点，施行农业转型晋级开展的战略，活跃扶持马铃薯栽培大户，扩展马铃薯工业，提高深加工技能。现在，该乡正依托“互联网+”渠道，把这两户出产的马铃薯及淀粉进行精包装销往全国各地，让小马铃薯成为农人致富的“敲门砖”。